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Die Bedeutung von Säften in der Ernährung

Frisch gepresster Saft gehört mit zu dem Besten und Leckersten, was Sie zu sich nehmen können

Der bekannte Ernährungswissenschaftler Dr. Norman Walker (1886-1985) hat Obst- und Gemüsesäfte als die optimale Nahrung für den Menschen propagiert. Seinen Ausführungen zufolge liegt der Hauptgrund dafür im Wegfall der Faserstoffe aus den Früchten und Gemüsen. Die wertvollen Nährstoffe und die Energie aus den Früchten und Gemüsen stehen dem Körper somit unmittelbar zur Verfügung, statt wie beim Genuss der ganzen Früchte und Gemüse zum großen Teil für die Verdauung benötigt zu werden. Daher profitiert selbst eine 100%ige Rohkosternährung von der Verwendung von Obst- und Gemüsesäften.

Trinken Sie mehrmals pro Woche, wenn Sie mögen auch täglich, einen frisch und schonend gepressten Saft! Oder legen Sie einmal pro Woche einen Safttag ein. Weiterlesen