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Beeren Eisbecher

Sie benötigen (für 1 Portion):

  • 2 bis 3 HV gefrorene gemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 in Stücken gefrorene Banane

Zubereitung:

  1. Lassen Sie die Beeren und die Bananen vor der Verarbeitung etwa fünf bis zehn Minuten lang bei Raumtemperatur antauen.
  2. Montieren Sie Ihren Entsafter mit dem Pürieraufsatz bzw. -einsatz und schalten Sie ihn an.
  3. Geben Sie die Beeren und die Bananenstücke abwechselnd in den laufenden Entsafter.
  4. Das Eis kommt in Form einer langen Schlange aus dem Entsafter – abwechselnd Bananen- und Beereneis.
  5. Füllen Sie das Eis mit einem Löffel in Gläser und drücken Sie es dabei leicht fest. Die schöne Musterung ergibt sich dabei von ganz allein.
  6. Dekorieren Sie das Eis nach Wunsch mit ganzen (frischen oder gefrorenen) Früchten.

Natürlich können Sie auch nur eine Sorte Beeren für diese Eiscreme verwenden. Wählen Sie einfach Ihre bevorzugte Sorte aus.