Schlagwort-Archive: Z-Star

Möhrensaft

Möhren, Äpfel und grüne Kräuter sind auch in den südlichen Ländern Europas rund ums Jahr erhältlich und leicht zu identifizieren.

Sie benötigen: (für 1 Glas Saft )

  • 7 bis 10 mittelgroße Möhren
  • 2 Äpfel
  • 1 Bund frischen Koriander

Dieses Rezept ist für den manuellen Entsafter Z-Star gedacht. Selbstverständlich ist die Zubereitung mit jeder beliebigen Saftpresse, also jedem Entsafter, der mit der Pressschneckentechnik arbeitet, möglich.

Die Zubereitung:

  1. Finden Sie eine Tischplatte oder andere geeignete Befestigung für den Z-Star, setzen Sie ihn zusammen und schrauben Sie in mit der mitgelieferten Schraubzwinge gut fest.
  2. Zerschneiden Sie die Möhren in passende Stücke, so dass sie sich problemlos in den Einfüllstutzen Ihres Entsafters einführen lassen.
  3. Entfernen Sie die Stiele der Äpfel und zerteilen Sie die Früchte in Achtel.
  4. Geben Sie die Möhrenstücke, die Apfelschnitze und den Koriander in geeigneten Portionen abwechselnd in den Entsafter.
  5. Drehen Sie mit der einen Hand die Kurbel, um die Pressschnecke zu bewegen, während Sie mit der anderen Hand mithilfe des Stopfers die Saftzutaten Richtung Schnecke drücken.
  6. Genießen Sie den Saft direkt nach dem Entsaften!

Der richtige Entsafter im Sommerurlaub

Gerade im Sommer schmecken Säfte besonders lecker. Sie erfrischen, löschen den Durst und nähren den Körper, ohne ihn zu belasten. Er bekommt das Beste aus frischen Früchten und Gemüsen, ohne mit der Verdauungsarbeit belastet zu werden. Im Saft entfallen die Faserstoffe, während alle wertvollen Vitalstoffe und die Energie dem Körper sofort zur Verfügung stehen. Letzteres gilt natürlich nur für rohe, frisch gepresste Säfte. Besonders zur heissen Jahreszeit ist es deshalb von Nutzen, einen eigenen Entsafter zuhause zu haben.

Selbst hergestellte Getränke aus dem eigenen Entsafter

Wer frisch gepresste Säfte liebt, möchte auch gerade im Sommerurlaub nicht auf diesen Genuss verzichten. Weiterlesen →