Sie benötigen:

Für den Saft:

• Spinat
• Möhren

Für die Burger:

• Olivenöl
• Salz
• Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

1. Entsaften Sie zunächst den Spinat und die Möhren und genießen Sie Ihren frisch gepressten Saft.
2. Geben Sie den Trester in eine Schüssel und vermengen Sie ihn gut mit 1 EL Olivenöl sowie Salz und/oder Gewürzen nach Ihrer Wahl, z. B. Knoblauch und süßes Paprikapulver.
3. Formen Sie aus dem Gemüseteig Burger und servieren Sie sie zusammen mit dem Tomatenaufstrich.