Archiv des Autors: Entsafter-Team

Feigenmarmelade

Sie benötigen (für 1 Schälchen Marmelade):

Zubereitung:

  1. Weichen Sie die Trockenfeigen über Nacht in Wasser ein.
  2. Das Einweichwasser brauchen Sie für dieses Rezept nicht; genießen Sie es als süßes, mineralstoffreiches Getränk!
  3. Verwenden Sie für dieses Rezept Ihre Saftpresse mit dem Pürieraufsatz.
  4. Geben Sie die eingeweichten Feigen in den Einfüllstutzen Ihres Entsafters.
  5. Die fertige Marmelade kommt direkt aus dem Auslass – füllen Sie sie in ein schönes Schälchen und stellen Sie sie auf den Frühstückstisch oder die Kaffeetafel!
  6. Hübsch dazu: ein paar Calendula-Blütenblätter als essbare Dekoration!

Babybrei Birne-Banane

Sie benötigen (pro Portion):

  • 1 reife süße Birne
  • 1 reife Banane

Verwenden Sie wirklich reife Früchte: reife Bananen haben eine komplett gelbe Schale mit ersten braunen Flecken darauf. Reife Birnen sind weich.

Frisch zubereiteter, nicht erhitzter Brei ist eine hochwertige Alternative für die Ernährung Ihres Kindes und wesentlich vitalstoffreicher als jedes Fertiggläschen!

Zubereitung:

  1. Schälen Sie die Banane.
  2. Entfernen Sie Stiel und Kerngehäuse der Birne. Falls die Birne eine sehr feste Schale hat, schälen Sie sie besser. Andernfalls bleiben beim Pürieren Schalenstückchen erhalten, an denen Ihr Baby sich verschlucken könnte.
  3. Verwenden Sie für dieses Rezept Ihre Saftpresse mit dem Pürieraufsatz.
  4. Geben Sie die Banane und die Birne in Stücken abwechselnd durch den Entsafter.
  5. Geben Sie Ihrem Baby den fertigen Brei sofort.

Tipp: Um den Entsafter anschließend zu reinigen, geben Sie einfach ein Glas Wasser in das laufende Gerät. Der größte Teil der Fruchtreste wird dabei schon ausgespült. Das aus dem Entsafter herauslaufende Wasser können Sie als Getränk genießen.

Wurzeln und Knollen aus dem Entsafter

Zu den Wurzelgemüsen zählen alle Gemüsesorten, die als Wurzel unter der Erde wachsen. Das sind weitaus mehr als die allseits bekannten Möhren.
Rote Bete, Möhren, Knollensellerie, Steckrüben, Süßkartoffeln, Topinambur und viele mehr gehören dazu. Allen gemein ist, dass, obwohl sie nicht so verlockend daher kommen wie Früchte, doch mehr in ihnen steckt als von außen zu sehen ist. Nicht nur, dass sie im allgemeinen sehr kostengünstig sind. Wurzelgemüse sind kalorienarm und stecken voller Nähr- und Vitalstoffe, die natürlich roh genossen am wertvollsten sind. Was sie jedoch außerdem gemeinsam haben: im Rohzustand sind sie eher schwer zu essen.

Wurzelgemüse aus dem Entsafter

Die Lösung dafür: entsaften Sie Wurzelgemüse! Der Saft, frisch aus dem Entsafter, steckt noch voller Vitalstoffe und Energie aus den gesunden Wurzeln, und lässt sich viel einfacher aufnehmen und verdauen. Weiterlesen →